Libro de lectura para Cuarto grado (niños de 10 años). Autor: Hermanos Maristas Educadores. Publicado por Editorial H.M.E. en el año , durante la segunda presidencia de Perón - Páginas 66 y 67.
CULTIVAR LA TIERRA
Sembrar la tierra y obtener de ella el máximo de rendimiento, ha sido siempre una de las grandes preocupaciones del hombre. Aplicando la experiencia adquirida a través de los siglos, el agricultor logró perfeccionar los métodos de cultivo.
Estos son múltiples, y se adaptan a las características del suelo y del clima de la zona. En nuestro país tres son los sistemas empleados: el extensivo, que consiste en sembrar grandes extensiones de terreno, entregando luego el cereal a los riesgos del clima y del suelo. El labrador prepara el terreno, siembra y la semilla crece, gracias a nuestra tierra negra y a las lluvias del cielo.
Otro sistema es el intensivo, por el que se siembran reducidas extensiones. Por lo mismo que las extensiones son pequeñas, el labriego las